企業(yè)培訓(xùn)體系該如何建設(shè)？

培訓(xùn)體系建設(shè) 第一階段
1、 制訂并完善培訓(xùn)管理制度 根據(jù)培訓(xùn)調(diào)查結(jié)果和執(zhí)行反饋的情況調(diào)整現(xiàn)有的管理制度和流程。明確人力資源部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、職能系統(tǒng)部門聯(lián)系人、培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的職責(zé)分工;明確培訓(xùn)管理體系的基礎(chǔ)架構(gòu);建立企業(yè)基礎(chǔ)培訓(xùn)管理平臺(tái);規(guī)范培訓(xùn)工作的管理;為培訓(xùn)工作的開展提供相應(yīng)的管理依據(jù)。????
2、 建設(shè)培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì) 成立培訓(xùn)管理小組，開展對(duì)各管理團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的相關(guān)培訓(xùn)，加強(qiáng)培訓(xùn)管理經(jīng)驗(yàn)的溝通與交流。提升團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)管理意識(shí)和水平。通過建立團(tuán)隊(duì)間的管理機(jī)制，培養(yǎng)一支企業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì)。?? 3 、組建內(nèi)部培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì) 制訂《內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)管理辦法》選拔具有培訓(xùn)授課能力的優(yōu)秀管理人員組成內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)。??包括培養(yǎng)一批具有較高素質(zhì)的公共課程培訓(xùn)師和iso三體系認(rèn)證專業(yè)培訓(xùn)師;保證企業(yè)的每個(gè)部門有一名崗位技能培訓(xùn)師;確定各部門新員工帶領(lǐng)人，并明確帶領(lǐng)人職能和獎(jiǎng)懲措施。?? 第二階段 1 、完善培訓(xùn)課程體系 重點(diǎn)開發(fā)一線員工的業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)課程和中層以上員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)課程。??內(nèi)容主要是各專業(yè)職能部門制訂的標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)、職位說明書、工作流程等專業(yè)或系統(tǒng)公共課教材。?? 引進(jìn)重要職位所需的技能培訓(xùn)課程、管理技能課程。引進(jìn)的方式有以下三種：派遣內(nèi)部培訓(xùn)師參加外部培訓(xùn)課程，進(jìn)行二次開發(fā)，形成公司內(nèi)部培訓(xùn)課程;直接聘請(qǐng)外部培訓(xùn)師，形成外部培訓(xùn)課程及外部培訓(xùn)師團(tuán);外部辦理光盤、書籍等形式。???? 2 、大力開展新員工培訓(xùn)、系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、儲(chǔ)備人才培訓(xùn)等相關(guān)培訓(xùn) 3 、做好培訓(xùn)項(xiàng)目的策劃和宣傳工作 任何一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目的開展，將通過精心的培訓(xùn)項(xiàng)目策劃和宣傳工作，營造良好的培訓(xùn)氛圍，提高培訓(xùn)的有效性。??針對(duì)不同的培訓(xùn)課程采取最適合的方式方法，如角色扮演、案例討論與互動(dòng)、課堂講授、標(biāo)桿人員/企業(yè)事跡介紹、拓展訓(xùn)練等，精心策劃培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)和培訓(xùn)過程的安排以及培訓(xùn)后的考核評(píng)估和改進(jìn)工作，同時(shí)最大限度的贏取公司高層的支持和參與，以提升培訓(xùn)含金量。???? 第三階段 做好培訓(xùn)含金量評(píng)估改進(jìn)工作 為保證培訓(xùn)工作的含金量，將通過滿意度、知識(shí)層、行為層、業(yè)績層等四個(gè)層次的培訓(xùn)含金量評(píng)估結(jié)果，及時(shí)改進(jìn)教材內(nèi)容，講師與授課方式，培訓(xùn)組織、培訓(xùn)跟進(jìn)等方面的工作，以改善培訓(xùn)含金量;從而使培訓(xùn)體系更符合公司業(yè)務(wù)發(fā)展以及員工個(gè)人發(fā)展的需要。????。

如何建立科學(xué)的培訓(xùn)體系，做好培訓(xùn)管理？

要解決企業(yè)員工培訓(xùn)的問題，有效提高企業(yè)培訓(xùn)的含金量，著重從以下幾個(gè)方面入手： （一）全面細(xì)致的做好培訓(xùn)需求分析工作 培訓(xùn)必然是為了組織和組織內(nèi)部員工的需求而服務(wù)的，它以“缺什么補(bǔ)什么，需要什么培訓(xùn)什么”為原則。因此培訓(xùn)前，必須進(jìn)行組織的戰(zhàn)略發(fā)展的需求分析，理解公司的中長期發(fā)展規(guī)劃及目標(biāo)，將其細(xì)化到各個(gè)工作崗位上，明確各個(gè)部門、各個(gè)崗位的要求；并充分分析員工的狀況、期望、需求，建立員工的信息系統(tǒng)，從而做好企業(yè)的培訓(xùn)需求分析。需求分析的焦點(diǎn)在于組織內(nèi)部關(guān)于培訓(xùn)的想法，以及怎樣的培訓(xùn)手段最為適合，聚焦在問題解決、新知識(shí)或新技能的學(xué)習(xí)，還是基于勝任力的學(xué)習(xí)。對(duì)需求的界定，不僅要管理層來決定，還需要中下層

如何建立餐飲管理培訓(xùn)體系？

餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)體系應(yīng)包括：
1、針對(duì)經(jīng)營管理和銷售管理崗培訓(xùn)體系規(guī)劃，比如團(tuán)隊(duì)管理、銷售管理等內(nèi)容。
2、針對(duì)廚師、服務(wù)員等操作崗的崗位培訓(xùn)。
3、針對(duì)全員的衛(wèi)生、安全、健康、環(huán)保培訓(xùn)。
4、針對(duì)公司經(jīng)營的企業(yè)文化培訓(xùn)。

餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)體系應(yīng)包括：
1、針對(duì)經(jīng)營管理和銷售管理崗培訓(xùn)體系規(guī)劃，比如團(tuán)隊(duì)管理、銷售管理等內(nèi)容。
2、針對(duì)廚師、服務(wù)員等操作崗的崗位培訓(xùn)。
3、針對(duì)全員的衛(wèi)生、安全、健康、環(huán)保培訓(xùn)。
4、針對(duì)公司經(jīng)營的企業(yè)文化培訓(xùn)。

簡單的講，就是結(jié)合餐飲企業(yè)的特性，制定sop標(biāo)準(zhǔn)，然后進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)施，以及實(shí)施過程中總部對(duì)餐飲加盟iso認(rèn)證公司的巡檢，并對(duì)巡檢過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析與改善，最終促進(jìn)sop標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善，形成一個(gè)完整的培訓(xùn)管理閉環(huán)。

管理培訓(xùn)體系設(shè)計(jì)的原則是什么？

(一)戰(zhàn)略性原則 (二)有效性原則 (三)計(jì)劃性原則 (四)規(guī)范性原則 (五)持續(xù)性原則 (六)實(shí)用性原則

培訓(xùn)體系管理與培訓(xùn)講師的區(qū)別？

一個(gè)是體系，一個(gè)是人的職稱