食品安全體系認(rèn)證條件,haccp食品安全體系認(rèn)證條件

中服質(zhì)量認(rèn)證 2023-02-22 17:29
【摘要】小編為您整理食品安全體系認(rèn)證、陜西省申請iso22000食品安全管理體系有哪些條件、食品安全質(zhì)量管理體系外審員需要什么條件、食品安全質(zhì)量管理體系外審員需要什么條件、食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證相關(guān)iso認(rèn)證公司知識,詳情可查看下方正文!

食品安全體系認(rèn)證?

當(dāng)然有。。如果沒有的話就不能證明所生產(chǎn)的和所出售的食品是有一定的依據(jù)的。。也就是在法律上有了認(rèn)同就是合法的。。如果沒有都是屬于違法的


陜西省申請iSO22000食品安全管理體系有哪些條件?

申請iso22000食品安全管理體系的認(rèn)證咨詢需要、食品衛(wèi)生許可證等; 當(dāng)然要按照標(biāo)準(zhǔn)要求建立食品安全管理體系,并正常運行。 具體認(rèn)證咨詢機構(gòu)會告訴你。


1、食品安全管理體系認(rèn)證咨詢申請;
2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可iso三體系認(rèn)證證明iso三體系認(rèn)證(/qs證書/衛(wèi)生許可證);
3、組織機構(gòu)代碼證書復(fù)印件;
4、食品安全管理iso三體系認(rèn)證;
5、加工生產(chǎn)線、haccp認(rèn)證咨詢和班次的詳細(xì)信息;
6、申請認(rèn)證咨詢iso三體系認(rèn)證的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和haccp計劃;
7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;iso三體系認(rèn)證執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時,提供加蓋當(dāng)?shù)貑挝粯?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案AAA守合同重信用單位認(rèn)證的iso三體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件;
8、承諾遵守法律法規(guī)、認(rèn)證咨詢機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明;
9、iso三體系認(rèn)證符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明;
10、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單; 1
1、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖;

企業(yè)要申請認(rèn)證咨詢應(yīng)滿足幾個基本條件:
一、 iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有 明確法人地位的實體,iso三體系認(rèn)證有申報ISO體系認(rèn)證,質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);
二、 企業(yè)應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn) 和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系,并有效運行;
三、 企業(yè)在申請認(rèn)證咨詢前, ISO22000體系應(yīng)至少有效運行三個月,至少做過一次內(nèi)審,并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗證。 當(dāng)企 業(yè)具備了以上的基本條件后,可向有認(rèn)證咨詢資格的認(rèn)證咨詢機構(gòu)提出意向申請。此時可向認(rèn)證咨詢機構(gòu)索取公開iso三體系認(rèn)證和申請表,了解有關(guān)申請者 必須具備的條件、認(rèn)證咨詢工作程序、收費標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)事項。這時認(rèn)證咨詢機構(gòu)通常要求企業(yè)填寫企業(yè)情況調(diào)查表和意向書等。當(dāng)然,不同的 認(rèn)證咨詢機構(gòu)對此有不同的要求。在正式申請認(rèn)證咨詢時,申請者應(yīng)按認(rèn)證咨詢機構(gòu)的要求填寫申請表,提交食品安全管理手冊、程序iso三體系認(rèn)證、 SSOP、ISO22000計劃書及其他有關(guān)證實材料供認(rèn)證咨詢機構(gòu)iso三體系認(rèn)證審核。 認(rèn)證咨詢機構(gòu)對申請企業(yè)提交的申 請材料進行審查,決定是否申報完成申請。如果決定申報完成申請,則雙方簽定合同;如果不申報完成,認(rèn)證咨詢機構(gòu)以書面形式通知申請者并說明理 由。iso三體系認(rèn)證審查主要看企業(yè)編寫的體系iso三體系認(rèn)證能否滿足相關(guān)認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)的要求,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制程序(SSOP)能否滿足高標(biāo)準(zhǔn)的要求, ISO22000計劃書制定的是否合理,危害分析是否充分等。 當(dāng)簽定了認(rèn)證咨詢合同后,認(rèn)證咨詢機構(gòu)一般按如下程序進行審核:組成審核 組、iso三體系認(rèn)證審核、初訪或預(yù)審核、現(xiàn)場審核前的準(zhǔn)備、現(xiàn)場審核并提交報告。對于申請iso三體系認(rèn)證ISO22000認(rèn)證咨詢的企業(yè),還要進行iso三體系認(rèn)證 型式檢驗,認(rèn)證咨詢機構(gòu)根據(jù)規(guī)定要求審查提交的質(zhì)量體系審核報告和iso三體系認(rèn)證形式檢驗報告后,編寫iso三體系認(rèn)證質(zhì)量認(rèn)證咨詢綜合報告,提交認(rèn)證咨詢機構(gòu) 的技術(shù)管理委員會審批,據(jù)此作出是否批準(zhǔn)認(rèn)證咨詢的決定。對批準(zhǔn)通過認(rèn)證咨詢的企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證咨詢證書并進行申報管理。對不批準(zhǔn)認(rèn)證咨詢的企業(yè) 書面通知,說明原因。 認(rèn)證咨詢證書上注明了獲證企業(yè)的iso認(rèn)證流程建議、生產(chǎn)現(xiàn)場地址(如為多現(xiàn)場應(yīng)注 明每一現(xiàn)場的地址)、體系覆蓋iso三體系認(rèn)證、審核依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)證日期等。獲得認(rèn)證咨詢證書的企業(yè),應(yīng)按認(rèn)證咨詢證書及標(biāo)志管理程序的有關(guān)規(guī) 定使用證書,并接受認(rèn)證咨詢機構(gòu)的監(jiān)督與管理,認(rèn)證咨詢機構(gòu)將依據(jù)規(guī)定的要求作出維持、暫?;虺蜂N的決定。 食品企業(yè)通過認(rèn)證咨詢后還應(yīng)接受 認(rèn)證咨詢機構(gòu)的證后監(jiān)督和復(fù)評。根據(jù)"以ISO22000為基礎(chǔ)的食品安全體系認(rèn)證咨詢機構(gòu)認(rèn)可實施指南"的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)證咨詢機 構(gòu)可確定對獲證企業(yè)的以ISO22000為基礎(chǔ)的食品安全體系進行監(jiān)督審核,通常為半年一次(季節(jié)性生產(chǎn)在生產(chǎn)季節(jié)至少每季度一次) ,如果獲證企業(yè)對其ISO22000為基礎(chǔ)的食品安全體系進行了重大的更改,或者發(fā)生了影響到其認(rèn)證咨詢基礎(chǔ)的更改,還需增加監(jiān)督審核頻 次。復(fù)評是又一次完整的審核,對ISO22000為基礎(chǔ)的食品安全體系在過去的認(rèn)證咨詢有效期內(nèi)的運行進行評審。認(rèn)證咨詢機構(gòu)每年對供方全部 質(zhì)量體系進行一次復(fù)評。 許多企業(yè)在建立體系之初,總希望獲證越快越好,但隨著工作的深入 ,企業(yè)就會認(rèn)識到,建立和實施ISO22000體系實際上是一個學(xué)習(xí)和實踐的過程,必須要經(jīng)過一定的時間才能完成。要想順利通 過ISO22000認(rèn)證咨詢并取得含金量,學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)是前提,編好iso三體系認(rèn)證是基礎(chǔ),有效運行是保證,而每一個環(huán)節(jié)都需要時間作為基本保證條件 。 通過ISO22000— 食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,企業(yè)向單位和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù),因而有利于開拓市場,獲取更大利潤; 也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品,提高置信水平的保證。


食品安全質(zhì)量管理體系外審員需要什么條件?

單位申報HACCP審核員應(yīng)具備:本科以上學(xué)歷(食品或相關(guān)學(xué)歷),4年以上工作經(jīng)歷,其中2年為專業(yè)工作經(jīng)歷;參加申報審核員培訓(xùn),成績合格;參加CCAA組織的審核員理論和實務(wù)兩門課程的考試,成績及格;向CCAA申報為實習(xí)審核員,在一個機構(gòu)實習(xí),參與審核組審核20日以上,其中15日為現(xiàn)場審核;經(jīng)驗證審核員驗證,機構(gòu)推薦,可以在CCAA申報成為審核員。


食品安全質(zhì)量管理體系外審員需要什么條件?

國家注冊HACCP審核員應(yīng)具備:本科以上學(xué)歷(食品或相關(guān)學(xué)歷),4年以上工作經(jīng)歷,其中2年為專業(yè)工作經(jīng)歷;參加注冊審核員培訓(xùn),成績合格;參加CCAA組織的審核員理論和實務(wù)兩門課程的考試,成績及格;向CCAA注冊為實習(xí)審核員,在一個機構(gòu)實習(xí),參與審核組審核20日以上,其中15日為現(xiàn)場審核;經(jīng)驗證審核員驗證,機構(gòu)推薦,可以在CCAA注冊成為審核員。


食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證?

據(jù)我了解,食品安全管理體系認(rèn)證咨詢只有一種,那就是HACCP(食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的英文縮寫)體系認(rèn)證咨詢。 “民以食為周,食以安為先”。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以往對食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称钒踩目只拧R环矫?,人們對食品安全衛(wèi)生的要求愈來愈高;另一方面,近幾年,國內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽奶粉事件等,使人們對食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查:全球每年約有1000萬人死于食源性疾病,對人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅,引起了各國單位和國際社會的廣泛關(guān)注。 為了滿足人們對食品安全的需要,消除人們對不安全食品的恐慌,企業(yè)、單位機構(gòu),以及相關(guān)國際組織都投入大量精力,研究解決問題的各種方法和途徑,其中,實施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問題最為有效的手段之一。 什么是HACCP體系呢?HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點”的英文縮寫,是用于對食品生產(chǎn)進行過程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點系統(tǒng)”,最初是美國航周局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn),所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”,現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系,它通過預(yù)計哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問題,其中什么可能對人危害較大,來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施,從而保證食品的安全。即通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進行危害分析,找出關(guān)鍵控制點,采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗證措施,使iso三體系認(rèn)證達到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證咨詢是一種簡便、合理而專業(yè)性又很強的先進的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強調(diào)企業(yè)本身的作用,而不是依靠對最終iso三體系認(rèn)證的檢測或單位部門取樣分析來確定iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量

據(jù)我了解,食品安全管理體系認(rèn)證只有一種,那就是HACCP(食品安全管理體系認(rèn)證的英文縮寫)體系認(rèn)證。“民以食為天,食以安為先”。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以往對食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称钒踩目只?。一方面,人們對食品安全衛(wèi)生的要求愈來愈高;另一方面,近幾年,國內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽奶粉事件等,使人們對食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查:全球每年約有1000萬人死于食源性疾病,對人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅,引起了各國政府和國際社會的廣泛關(guān)注。為了滿足人們對食品安全的需要,消除人們對不安全食品的恐慌,企業(yè)、政府機構(gòu),以及相關(guān)國際組織都投入大量精力,研究解決問題的各種方法和途徑,其中,實施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問題最為有效的手段之一。什么是HACCP體系呢?HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點”的英文縮寫,是用于對食品生產(chǎn)進行過程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點系統(tǒng)”,最初是美國航天局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn),所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”,現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系,它通過預(yù)計哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問題,其中什么可能對人危害較大,來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施,從而保證食品的安全。即通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進行危害分析,找出關(guān)鍵控制點,采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗證措施,使產(chǎn)品達到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證是一種簡便、合理而專業(yè)性又很強的先進的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強調(diào)企業(yè)本身的作用,而不是依靠對最終產(chǎn)品的檢測或政府部門取樣分析來確定產(chǎn)品的質(zhì)量


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