食品質(zhì)量管理體系和食品法規(guī)有關(guān)系嗎？

任何一部法規(guī)，均是靠執(zhí)法者去執(zhí)行的。執(zhí)法含金量與執(zhí)法者的個(gè)人五月素質(zhì)密切相關(guān)。若執(zhí)法者是個(gè)執(zhí)法嚴(yán)明的人，則執(zhí)法含金量自然就會(huì)好，反之則不好。這與法規(guī)本身的好壞無(wú)關(guān)。不知我說(shuō)清楚沒有？食品質(zhì)量法規(guī)也是靠人來(lái)執(zhí)行的，所以“法“本身與食品安全無(wú)關(guān)。我們的立法權(quán)往往由執(zhí)法者掌握，并不是真正的第三方立法，在這樣一種環(huán)境中，再好的”法“，也無(wú)用。社會(huì)會(huì)進(jìn)步，食品會(huì)越來(lái)越安全，但這并不是靠現(xiàn)在所謂的”法“。

食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證？

據(jù)我了解，食品安全管理體系認(rèn)證咨詢只有一種，那就是HACCP（食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的英文縮寫）體系認(rèn)證咨詢。 “民以食為周，食以安為先”。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，以往對(duì)食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品安全的恐慌。一方面，人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求愈來(lái)愈高；另一方面，近幾年，國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生，如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽(yáng)奶粉事件等，使人們對(duì)食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查：全球每年約有1000萬(wàn)人死于食源性疾病，對(duì)人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅，引起了各國(guó)單位和國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。 為了滿足人們對(duì)食品安全的需要，消除人們對(duì)不安全食品的恐慌，企業(yè)、單位機(jī)構(gòu)，以及相關(guān)國(guó)際組織都投入大量精力，研究解決問(wèn)題的各種方法和途徑，其中，實(shí)施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問(wèn)題最為有效的手段之一。 什么是HACCP體系呢？HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”的英文縮寫，是用于對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行過(guò)程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”，最初是美國(guó)航周局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn)，所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”，現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系，它通過(guò)預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問(wèn)題，其中什么可能對(duì)人危害較大，來(lái)建立防止這些問(wèn)題出現(xiàn)的有效措施，從而保證食品的安全。即通過(guò)對(duì)食品全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析，找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到最小程度，并采取必要的驗(yàn)證措施，使iso三體系認(rèn)證達(dá)到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證咨詢是一種簡(jiǎn)便、合理而專業(yè)性又很強(qiáng)的先進(jìn)的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用，而不是依靠對(duì)最終iso三體系認(rèn)證的檢測(cè)或單位部門取樣分析來(lái)確定iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量

據(jù)我了解，食品安全管理體系認(rèn)證只有一種，那就是HACCP（食品安全管理體系認(rèn)證的英文縮寫）體系認(rèn)證。“民以食為天，食以安為先”。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，以往對(duì)食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品安全的恐慌。一方面，人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求愈來(lái)愈高；另一方面，近幾年，國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生，如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽(yáng)奶粉事件等，使人們對(duì)食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查：全球每年約有1000萬(wàn)人死于食源性疾病，對(duì)人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅，引起了各國(guó)政府和國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。為了滿足人們對(duì)食品安全的需要，消除人們對(duì)不安全食品的恐慌，企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)，以及相關(guān)國(guó)際組織都投入大量精力，研究解決問(wèn)題的各種方法和途徑，其中，實(shí)施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問(wèn)題最為有效的手段之一。什么是HACCP體系呢？HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”的英文縮寫，是用于對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行過(guò)程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”，最初是美國(guó)航天局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn)，所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”，現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系，它通過(guò)預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問(wèn)題，其中什么可能對(duì)人危害較大，來(lái)建立防止這些問(wèn)題出現(xiàn)的有效措施，從而保證食品的安全。即通過(guò)對(duì)食品全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析，找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到最小程度，并采取必要的驗(yàn)證措施，使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證是一種簡(jiǎn)便、合理而專業(yè)性又很強(qiáng)的先進(jìn)的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用，而不是依靠對(duì)最終產(chǎn)品的檢測(cè)或政府部門取樣分析來(lái)確定產(chǎn)品的質(zhì)量

新成立的食品企業(yè)什么時(shí)候辦理9000和22000體系認(rèn)證？

9000是通用型的，包括比較全面，是質(zhì)量的認(rèn)證咨詢，22000以9000和haccp為基礎(chǔ)，比較完善，22000的條款把haccp的條款囊括進(jìn)去了。是安全方面的認(rèn)證咨詢，主要針對(duì)食品行業(yè)，范圍比haccp大，做了22000認(rèn)證咨詢可以不用做haccp認(rèn)證咨詢，也即是只需要做9000和22000兩個(gè)即可。越早辦理咨詢?cè)胶昧?/p>

9000是通用型的，包括比較全面，是質(zhì)量的認(rèn)證咨詢， 22000以9000和haccp為基礎(chǔ)，比較完善， 22000的條款把haccp的條款囊括進(jìn)去了。 是安全方面的認(rèn)證咨詢，主要針對(duì)食品行業(yè)，范圍比haccp大， 做了22000認(rèn)證咨詢可以不用做haccp認(rèn)證咨詢，也即是只需要做9000和22000兩個(gè)即可。 越早辦理咨詢?cè)胶昧?/p>

企業(yè)要申請(qǐng)iSO22000食品安全管理體系認(rèn)證咨詢 需先做好認(rèn)證咨詢的相關(guān)咨詢工作，然后向認(rèn)證咨詢公司申請(qǐng)認(rèn)證咨詢。 蘇州地區(qū)推薦公司： 咨詢公司：蘇州禾凱企業(yè)管理有限公司 認(rèn)證咨詢公司：美國(guó)amt國(guó)際認(rèn)證咨詢有限公司

什么是食品質(zhì)量體系認(rèn)證...？

食品安全管理體系認(rèn)證咨詢是由單位認(rèn)證咨詢認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)制定的《食品安全管理體系認(rèn)證咨詢實(shí)施規(guī)則》于2007年3月1日起施行。 該規(guī)則是認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)從事食品安全管理體系認(rèn)證咨詢活動(dòng)的依據(jù)，其規(guī)定了從事食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的程序與管理的基本要求。規(guī)則適用于對(duì)直接或間接介入食品鏈中的一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)的組織的食品安全管理體系認(rèn)證咨詢。 擴(kuò)展資料： 規(guī)則要求 《食品安全管理體系認(rèn)證咨詢實(shí)施規(guī)則》要求，從事食品安全管理體系認(rèn)證咨詢活動(dòng)的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)，應(yīng)獲得單位認(rèn)證咨詢認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)，并符合中國(guó)合格評(píng)定單位認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)《食品安全管理體系認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)通用要求》及其應(yīng)用指南等認(rèn)可規(guī)范的要求。 鑒于食品

食品質(zhì)量認(rèn)證咨詢主要是生產(chǎn)許可證(即QS)認(rèn)證咨詢,另外食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢,包括HACCP、ISO9000、ISO22000等等。該規(guī)則是認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)從事食品安全管理體系認(rèn)證咨詢活動(dòng)的依據(jù)，其規(guī)定了從事食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的程序與管理的基本要求。規(guī)則適用于對(duì)直接或間接介入食品鏈中的一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)的組織的食品安全管理體系認(rèn)證咨詢。 擴(kuò)展資料 危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系是美國(guó)為解決太空食品安全衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題于20世紀(jì)60年代初提出的一種食品安全衛(wèi)生質(zhì)量控制和保證體系，逐步為當(dāng)今世界所公認(rèn)。HACCP體系提供了系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮蛯?duì)食品普遍適用的控制危害的手段，通過(guò)對(duì)食品從

食品質(zhì)量認(rèn)證咨詢主要是生產(chǎn)許可證（即QS）認(rèn)證咨詢，另外食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢，包括HACCP、ISO9000、ISO22000等等。

食品安全認(rèn)證和食品質(zhì)量安全認(rèn)證的區(qū)別是什？

食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來(lái)開展審核活動(dòng)的認(rèn)證咨詢，是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可，帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢，則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則，來(lái)開展審核活動(dòng)的，不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別： 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同，但都是食品安全控制類管理體系。 2，認(rèn)證咨詢證書不同，有帶CNAS標(biāo)，和不帶兩種。 3，一般來(lái)說(shuō)，HACCP會(huì)更便宜一點(diǎn)，認(rèn)證咨詢費(fèi)。（因?yàn)椴粠?biāo)）。

食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來(lái)開展審核活動(dòng)的認(rèn)證咨詢，是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可，帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢，則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則，來(lái)開展審核活動(dòng)的，不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別： 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同，但都是食品安全控制類管理體系。 2，認(rèn)證咨詢證書不同，有帶CNAS標(biāo)，和不帶兩種。 3，一般來(lái)說(shuō)，HACCP會(huì)更便宜一點(diǎn)，認(rèn)證咨詢費(fèi)。（因?yàn)椴粠?biāo)）。