餐廳質(zhì)量管理體系,餐廳標(biāo)準(zhǔn)化管理體系

中服質(zhì)量認(rèn)證 2022-12-29 22:06
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快餐質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)圖?

體系證書和組織結(jié)構(gòu)圖吧


承包企業(yè)餐廳需要哪些資質(zhì)?

拿到承包權(quán)你不需要特殊的什么東西,只要拿到掛靠餐飲公司的企業(yè)法人,組織機(jī)構(gòu)代碼,登記證這三樣的副本復(fù)印件加蓋AAA企業(yè)信用認(rèn)證,拿一張法人委托書說明該公司全權(quán)委托你來處理在這個(gè)事情上的所有事物并加蓋AAA企業(yè)信用認(rèn)證,資質(zhì)基本就可以了。其實(shí)還有一個(gè)東西,就是衛(wèi)生許可證(現(xiàn)在好像叫餐飲服務(wù)許可證),有人不懂可能也管你要,但是實(shí)際上衛(wèi)生許可證審核的是硬件條件,一地一證,拿到別的地方是沒用的!

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iso9002質(zhì)量管理體系如何導(dǎo)入餐飲系統(tǒng)?

我司 是ISO認(rèn)證機(jī)構(gòu),ISO9002是制造行業(yè)的要求,應(yīng)該是iso9001

你還是先了解一下iso9000吧,iso9002早在十多年前就取消了,現(xiàn)在都統(tǒng)一用iso9001,因?yàn)樗m用于任何行業(yè)。


快餐食品質(zhì)量管理體系包括哪些?


一、食品質(zhì)量管理體系包括哪些
1、食品質(zhì)量管理體系包括:(1)食品法規(guī),現(xiàn)代食品法規(guī)體系的基本單元;(2)食品管理,有效的食品管理體系需要在國(guó)家層面上有效地協(xié)調(diào),并出臺(tái)適宜的政策;(3)食品監(jiān)管,食品法規(guī)的監(jiān)管和運(yùn)行需要誠(chéng)實(shí)、有效的調(diào)查工作為基礎(chǔ);(4)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),需要在實(shí)驗(yàn)分析過程中高度認(rèn)真,以確保實(shí)驗(yàn)的可信度和有效性;(5)信息教育交流,信息發(fā)布、食品安全教育、給食品產(chǎn)業(yè)鏈上多個(gè)環(huán)節(jié)的代理人提出建議。
2、法律依據(jù):《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十三條生產(chǎn)保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè),應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系,定期對(duì)該體系的運(yùn)行情況進(jìn)行自查,保證其有效運(yùn)行,并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提交自查報(bào)告。
二、食品安全質(zhì)量管理整改方法有哪些食品安全質(zhì)量管理整改方法包括:
1、總體目標(biāo)。通過對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治,建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條;
2、主要任務(wù)。按照區(qū)政府統(tǒng)一部署,結(jié)合本鎮(zhèn)工作實(shí)際,專項(xiàng)整治行動(dòng)的主要任務(wù)。


南京哪里有辦餐飲質(zhì)量管理體系認(rèn)證

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