困困

GB/T26760優(yōu)級是糧食酒。GB/T26760是醬香型白酒的執(zhí)行標準，使用傳統(tǒng)固態(tài)法釀造成，不可加其它添加劑，因此屬于糧食酒。而“優(yōu)級”是產(chǎn)品的分級，優(yōu)級是等級最高的。

GB/T26760是醬香型白酒的固態(tài)發(fā)酵標準，在該標準中規(guī)定醬香型白酒要求需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精，因此GB/T26760是糧食酒。

當然，這也僅限于嚴格根據(jù)國家標準生產(chǎn)的固態(tài)法白酒，而事實上在市場中，并不是所有標注有固態(tài)法白酒代號的白酒都一定是純糧食酒，因為總有一些品行不端的人，喜歡鉆空子，用勾兌酒精的廉價白酒來充當昂貴的純糧食酒，以此獲得更多的利潤，簡直可以稱之為暴利。

這種現(xiàn)在對于并不是很懂酒，但又想買純糧食酒的小伙伴來說，是極為不友好的，因為現(xiàn)今并沒有機器能直接檢測出白酒是否為糧食酒，只有一些經(jīng)驗老道的愛酒人士才能更好地分辨出來。所以相對來說，分辨白酒是否為純糧食酒還是比較困難的。

星子

是的，GB/T 26760-2011 是糧食酒，它屬于醬香型白酒的執(zhí)行標準，標準規(guī)定了醬香型白酒的釀酒原料是高粱等糧食，使用固態(tài)發(fā)酵法釀造而成，因此它屬于糧食酒。

gb t26760 2011優(yōu)級是純糧食酒嗎?

是的，GB/T 26760-2011 是糧食酒，它屬于醬香型白酒的執(zhí)行標準，標準規(guī)定了醬香型白酒的釀酒原料是高粱等糧食，使用固態(tài)發(fā)酵法釀造而成，因此它屬于糧食酒。

貓貓

gb t26760 2011優(yōu)級是純糧食酒。

GB/T 26760-2011是醬香型白酒，是純糧食酒。醬香型白酒國家標準（GB/T 26760-2011）由國家標準委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。

醬香型白酒因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。

白酒存放注意事項

白酒酒窖干燥效果要到位，不得太過于潮濕。儲存在陰涼之處的時候，都會發(fā)生些潮濕感的存在。對于白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是潮濕卻一定要減少，亦或者是避免，干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境，如果有著潮濕的效果，必然會造成白酒質(zhì)量的問題。

所以，我們在進行儲存白酒的時候，一定要注意環(huán)境的超適度，最好選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來保證白酒的濃郁香味。