2019年食品公司質(zhì)量管理體系驗證程序

瀏覽次數(shù)：167 發(fā)布時間：2022-09-11 19:05:02

真溫柔 ℡

1目的：評價HACCP計劃的有效性和符合性。確保HACCP計劃持續(xù)改進的適宜性、充分性，以及提供可信水平。

2范圍：適用于公司HACCP計劃涉及的所有策劃和活動。

3職責

3．1HACCP小組：HACCP計劃的確認與HACCP體系的驗證

3．2中心實驗室：CCP點的驗證

3．3品保部：CCP點監(jiān)控、糾偏記錄的審核與針對性的取樣檢測

4程序

驗證包括確認、CCP點的驗證活動、HACCP體系的驗證

4．1．確認

4．1．1實施確認的組織人員

——HACCP小組

——經(jīng)過適當培訓或經(jīng)驗豐富的人員

4．1．2確認的內(nèi)容

針對HACCP計劃的各個組成部分做科學及技術(shù)上的回顧和評審，包括：

——確認HACCP體系前提條件的有效性和全面性；

——確認HACCP預備步驟的充分性和有效性；

——復查、修改或重新進行危害分析；

——評價當前CCP點的設(shè)置是否合理，必要時對方案進行修正；

——關(guān)鍵限值制定依據(jù)的審核；

——確?？刂拼胧┠苡行Э刂莆：?；

——監(jiān)控方案合理性的審核，確保其能有效實施；

——糾偏措施可行性的審核；

——驗證方案合理性的審核；

——記錄保持程序的準確性與有效性。

4.
1.3確認的頻率

——體系正式運行之前，進行初次確認；

——當原料、iso三體系認證或加工、銷售及消費方式發(fā)生改變時，須進行確認；

4——

發(fā)布于：2022-09-11 19:26:36

iso9001質(zhì)量管理體系組織環(huán)境程序文件怎么寫

2022-07-01 22:05:02 330查看 0回答

求ISO9001質(zhì)量管理體系程序文件和手冊感激不盡

溫悠樂

你是什么iso三體系認證呢？以下論壇請您參看：藍天cad機械CAD申輝焊接論壇承壓設(shè)備論壇標準技術(shù)網(wǎng)標準分享網(wǎng)這幾個是比較專業(yè)的論壇，非常不錯你也可以申報中國質(zhì)量熱訊這個是質(zhì)檢系統(tǒng)的論壇

2022-07-05 16:05:02 301查看 6回答

質(zhì)量管理體系的認證程序是怎樣的？

月見溪

審核通過后，給予更換認證證書，證書內(nèi)更改覆蓋范圍，注明換證日期，但證書有效期不變

2022-07-13 07:05:02 361查看 2回答

質(zhì)量管理體系的認證程序有哪些呢？

未知名的

3.2.實施現(xiàn)場審核.收集證據(jù)對不符合項寫出不符合報告單.對不符合項類型評價的原則是：A.嚴重不符合項主要指：質(zhì)量體系與約定的質(zhì)量體系標準或iso三體系認證的要求不符；造成系統(tǒng)性區(qū)域性嚴重失效的不符合或可造成嚴重后果的不符合，可直接導致iso三體系認證質(zhì)量不合格；B.輕微的(或一...

2022-07-13 07:05:02 280查看 2回答

2019年新版的環(huán)境管理體系是哪個版本

紫小藍

現(xiàn)在最新的標準是GB/T24001一2016idtISO14001:2015

2022-07-21 09:05:02 268查看 2回答

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